Исследование показывает, что в Великобритании не хватает средств на бесплатные школьные обеды

Исследование выявило проблемы, с которыми сталкиваются студенты из малообеспеченных семей
Исследование, представленное на Европейском конгрессе по борьбе с ожирением (ECO), показало, что в Великобритании студентам недостаточно средств на бесплатные школьные обеды, чтобы они могли купить здоровый обед. В исследовании приняли участие 42 ученика в возрасте от 11 до 15 лет из семи школ Великобритании, которые задокументировали свои покупки продуктов питания и опыт. Пособие FSM варьировалось от 2,15 до 2,70 фунтов стерлингов, заставляя студентов выбирать блюда, которые не обязательно были самыми здоровыми. Студенты часто чувствовали давление, чтобы сделать быстрый, менее здоровый выбор из-за ограниченного времени перерыва. Кроме того, во многих школах не хватало свежих фруктов и овощей, и ученики не могли получить пособие до обеда, оставляя их голодными утром. Доктор Сундус Махди из университета Йорка подчеркнул необходимость увеличения пособий по ФСМ, чтобы студенты могли покупать более сытное и питательное питание. В исследовании также рекомендовано обновлять стандарты питания в школах, чтобы включать две порции овощей в каждую еду. Отдельное исследование, проведенное Фондом продовольствия, показало, что здоровые обеды на 45% дороже, чем менее питательные, что усугубляет проблему для родителей.
Newsletter

Related Articles

×