W Wielkiej Brytanii darmowe posiłki w szkołach są niewystarczające na zdrowe obiady, wynika z badania
Badania podkreślają wyzwania, przed którymi stoją studenci z rodzin o niskich dochodach
Badanie przedstawione na Europejskim Kongresie ds. Otyłości (ECO) wykazało, że w Wielkiej Brytanii dotacje na darmowe posiłki w szkołach są niewystarczające, aby uczniowie mogli kupić zdrowe obiady. W badaniu wzięło udział 42 uczniów w wieku od 11 do 15 lat z siedmiu szkół w Wielkiej Brytanii, którzy udokumentowali swoje zakupy żywności i doświadczenia. Zasiłek FSM wahał się od 2,15 do 2,70 funta, zmuszając studentów do wyboru ofert posiłków, które niekoniecznie były najzdrowsze. Uczniowie często czuli presję, by podejmować szybkie, mniej zdrowe decyzje z powodu ograniczonych przerw. Ponadto w wielu szkołach brakowało świeżych owoców i warzyw, a uczniowie nie mogli dostać kieszonkowego przed obiadem, pozostawiając ich głodnymi rano. Dr Sundus Mahdi z Uniwersytetu w York podkreślił potrzebę zwiększenia zasiłków FSM, aby umożliwić studentom kupowanie bardziej wypełniających i odżywczych posiłków. W badaniu zaleca się również uaktualnienie norm żywieniowych w szkołach, tak aby w każdym posiłku podawano dwie porcje warzyw. Oddzielne badania przeprowadzone przez Fundację Żywności wykazały, że zdrowe opakowania lunchowe są o 45% droższe niż te mniej odżywcze, co pogłębia problem dla rodziców.
Translation:
Translated by AI
Newsletter
Related Articles