एबीएफ प्रमुख ने ब्रिटेन में कम फसल और आयात निर्भरता के कारण संभावित खाद्य मूल्य वृद्धि की चेतावनी दी

एसोसिएटेड ब्रिटिश फूड्स (एबीएफ), यूके की सबसे बड़ी रोटी निर्माता और किंग्समिल और रिविटा जैसे ब्रांडों के मालिक ने यूके में अपेक्षित छोटे अनाज की फसल के कारण संभावित मूल्य वृद्धि की चेतावनी जारी की है।
कंपनी, जो ट्विनिंग्स चाय, डोरसेट सीरियल्स और प्राइमर के मालिक भी हैं, ने पिछले साल की मुद्रास्फीति के बाद पिछले छह महीनों में खाद्य पदार्थों की कीमतों में वृद्धि नहीं की है। हालांकि, एबीएफ के प्रमुख जॉर्ज वेस्टन ने कहा कि जुलाई और अगस्त में ब्रिटेन में अनाज की आने वाली फसल बहुत कम हो सकती है, जिससे कंपनी आयात पर अधिक निर्भर हो जाएगी, जिसकी कीमत चुकानी होगी। इस पाठ में ब्रिटेन में खराब फसल की स्थिति के अनाज की कीमतों पर संभावित प्रभाव की चर्चा की गई है, विशेष रूप से गेहूं पर। वक्ता वेस्टन ने कहा कि दुनिया के अन्य हिस्सों में अधिक फसल इन लागतों की भरपाई कर सकती है लेकिन यह अभी तक निश्चित नहीं है। उन्होंने यह भी उल्लेख किया कि किसानों के लिए इनपुट लागत में अनुमान से अधिक वृद्धि हो सकती है। लेख में ब्रिटेन में किसानों को भारी बारिश के कारण सामना करने वाली चुनौतियों का भी उल्लेख किया गया है, जिसने प्रमुख वसंत ऋतु के दौरान आलू, गेहूं और सब्जियों जैसी फसलों की रोपण को रोक दिया है। इसके अलावा, पहले से ही लगाए गए कुछ फसलों, जैसे कि तिलहन, की गुणवत्ता खराब है या जमीन में सड़ गई है। पाठ का समापन सांसदों द्वारा खाना पकाने के तेल के बाजार में संभावित संकट के बारे में चेतावनी के साथ किया गया है। यूके में तिलहन के उत्पादन में काफी गिरावट आई है, जिसके कारण वनस्पति तेल और अन्य संबंधित आपूर्ति की कीमतों में वृद्धि की उम्मीद है। यह गिरावट दक्षिणी यूरोप में खराब फसल और यूक्रेन में चल रहे युद्ध के कारण आई है, जिसने सूरजमुखी की फसल उत्पादन को प्रभावित किया है। पर्यावरण, खाद्य और ग्रामीण मामलों की चयन समिति के अध्यक्ष रॉबर्ट गुडविल ने तिलहन के बाजार में संभावित "सही तूफान" की चेतावनी दी है, कुछ लोगों ने भविष्यवाणी की है कि ब्रिटेन के खेतों से उत्पादन पूरी तरह से गायब हो सकता है।
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