Son défi, qui consistait à deviner la variété de raisin, le pays d'origine et le millésime de chaque vin, est devenu viral sur les médias sociaux, sa vidéo TikTok ayant recueilli plus de 3,2 millions de vues. Gilbey a commencé sa dégustation de vin vers 9h30, peu après le début de la course. Un homme nommé Gilbey a voulu récolter 2000 £ pour l'hospice Sobell House à Oxford en organisant le marathon de Londres en mémoire de sa mère qui y a été prise en charge avant son décès. Sa collecte de fonds a dépassé les 13 000 £. Gilbey a partagé sur sa page JustGiving qu'il courait pour honorer l'équipe de soins palliatifs et espérait en plaisantant ne pas mourir pendant la course. Il a couru le marathon en dégustant un verre de vin après chaque mile, un total de 25 vins. Gilbey a terminé le marathon en 4 heures et 41 minutes, y compris les arrêts pour boire. Il a dit avoir pris quatre vins à tort, sept à raison et le reste à raison. Un homme a exprimé son enthousiasme et son honneur lors de sa première participation à une course de vins chaotique pour la charité. L'événement présentait différents types de vins, allant des vins bon marché au barolo coûteux. Il trouvait de l'humour dans les obstacles inattendus, comme être dépassé par un réfrigérateur et un chameau à double bosse. Malgré les défis, il est resté joyeux, sachant que l'événement a aidé les hospices à faire une différence significative.